崇德 尚能
务实 创新
遵循思政工作规律
遵循教书育人规律
遵循学生成长规律
落实立德树人根本任务
培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人
人人皆可成才
人人尽展其才
产教研创
深入融合
协同推进
创新人才培养模式
提升校企合作质量
不断提升服务经济发展能力
劳动光荣
技能宝贵
创造伟大
锤炼品格
学习知识
创新思维
奉献祖国
张爽,女,1975年9月出生,硕士,食品科学专业,副教授,食品检验高级技师,食品检验工、乳品检验工英雄联盟排位输赢级考评员,食品检测教研室主任,2009年主持安徽省高校优秀青年人才基金项目。
主要教育教学研究领域:食品营养与安全
2008年及2010年两次担任教育部高职高专生物技术技能大赛裁判员。2012年和2013年,指导的学生在安徽省职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”项目中均获得一等奖,2013年指导的学生在全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”项目中获得一等奖。
先后主持参与省级教科研项目16项,并获得省级教学成果二等奖,被评为全国职业院校技能大赛优秀指导教师,获得安徽省教坛新秀称号,发表各类教科研论文9篇,编写出版教材1本。
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